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田嶋酒造 小売部
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福井市のシンボル足羽山と足羽川のちょうど中間に位置する桃園町にて日本酒を造る酒蔵です。造りの基本は、あくまでも自然の摂理を生かした【山廃仕込】。現在は跡継ぎ田嶋雄二郎が杜氏として、福井県が発祥の地となるコシヒカリを使ったPURE RICE WINEやオーク樽熟成酒など全く新しい分野の日本酒造りに力を入れております。酒米として使用するのはすべて福井県産米100%です。

店舗情報

TEL 0776-36-3385
住所 福井市桃園1-3-10
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜日/年末年始
WEB

https://www.fukuchitose.com/

おすすめ商品

●福(山廃純米大吟醸)伝統醸造法/山廃仕込の純米大吟醸  2,700円(税別)/720ml
  フランスで開催の日本酒品評会『Kura Master 』2018・2019 ★ゴールドメダル受賞

●徳(山廃純米吟醸)伝統醸造法/山廃仕込の純米吟醸  1,860円(税別)/720ml
  フランスで開催の日本酒品評会『Kura Master 』2020 ★プラチナメダル受賞

●PURE RICE WIN(純米ワイン) 1,200円(税別)/720ml
  第10回福井県優良観光土産品 ★優秀賞 受賞(令和2年)
  
●Oak Barrel Pure Rice Wine(オーク樽仕込 純米ワイン) 1,900円(税別)/720ml
  『PURE RICE WINE』を フレンチオーク樽にて熟成した日本酒とは思えない逸品。

その他

店舗位置情報

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