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グラン・シェフ クーゼー
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お昼は気軽にご利用頂けるレストランとして。夜は多彩な演出でお食事を楽しく。クーゼーのコンセプトである「食楽」を存分に味わっていただきたいと思っております。クーゼーでは味はもちろんのこと視覚・嗅覚・聴覚など五感すべてでお食事を楽しんで頂きたいと思っており、季節感を感じて頂けるお料理や、遊び心も兼ね備えたお料理など存分にお楽しみいただければと思います。是非クーゼーで素敵な時間をお過ごしください。

店舗情報

TEL 0776-38-8833
住所 福井市今市町ハーモニーホールふくい敷地内
営業時間 11:30~20:30(L.O)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
WEB

http://grandchef-kuze.com/

おすすめ商品

Concerto (コンチェルト)お一人様6000円(税別)
◆オードブル盛り合わせ
◆グラン・シェフ クーゼー名物料理 フォアグラのフィルム包み 特製ブルーベリーソース
◆本日のスープ
 (+300円で天皇の料理番秋山徳三氏復刻メニュー オニオングラタンスープに変更できます。)
◆福井県産鮮魚のヴァン・ブランソース(天皇の料理番秋山徳三氏復刻メニュー)
◆三ツ星若狭牛の赤ワイン煮込みとミニステーキ 季節の野菜添え
 (+300円で天皇の料理番秋山徳三氏復刻メニュー 若狭牛のカツレツ 秋山徳三風に変更できます。)
◆本日のデザート
◆コーヒー
◆パンとオリーヴオイル
福井県出身の天皇の料理番を務めた秋山徳三氏の復刻メニューを取り入れたコースです。
天皇の料理番秋山徳三氏復刻メニュー以外にも様々な季節の食材を使ったシェフの渾身の料理を提供いたします。

その他

店舗位置情報

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